Fiore Italiano


Grissino avvolto in basilico fresco, Bresaola ed un“ oliva verde o nera senza il torsolo messa sulla punta.

Ingredienti:
Serve per 6 persone come aperitivo e rende da 12-14 pezzi.
¼ libbra di Bresaola finamente affettata
1 confezione di Grissini sottili Basilico fresco, circa 30 delle pił grandi foglie
1 latta di olive nere grande senza il torsolo.

Preparazione:
Prendere 2-3 foglie di basilico ed avvolgerli intorno alla punta del grissino come petali di rosa.
Al momento di sorreggere il basilico sul posto, avvolgere con una fetta di Bresaola.
Mettere l“oliva nera sulla punta del grissino. Preparare fino a 4 ore prima di servire.
La Bresaola è un salume crudo stagionato, ricavato dai tagli più pregiati della coscia bovina; si presenta di colore rosso , con consistenza tenera e morbida, leggermente saporita e con un aroma inconfondibile.